Prepara i piatti tipici della tradizione culinaria senegalese

Sei una persona appassionata di cucina, o semplicemente curiosa di imparare la preparazione dei piatti tradizionali della regione del Sine Saloum, questa attività fa proprio per te! Presso la sede di un’associazione di donne del villaggio di Djilor, villaggio natale del primo presidente del Senegal Leopold Sedar Senghor, potrai trascorrere qualche ora con le donne del posto e imparare i segreti della cucina tradizionale.
Imparerai a cucinare ricette semplici ma ricche di gusto, con una grande varietà di piatti realizzati a base di riso, pesce, verdure e carne. Dopo la preparazione del piatto potrai condividere uno dei momenti più importanti e tipici della cultura senegalese, quello del mangiare tutti insieme intorno a un unico piatto! Dei segreti di cucina e un momento indimenticabile che potrai riproporre una volta rientrato/a a casa, con gli amici o in famiglia, portando un assaggio del Senegal anche per chi è lontano!

Partecipa all’ attività

33.00


Non incluso

Il costo dell’attività non include i trasporti, i voli, gli altri pasti e il pernottamento.

Enjoy Agriculture si impegna nella promozione dei prodotti locali ed è per questo motivo che facilitiamo la vendita dei prodotti degli attori agricoli ai nostri clienti: potrai acquistare diverse prelibatezze tradizionali direttamente dal produttore durante l’attività!

Quando: Tutto l’anno

Dove: Djilor

Lingua: Francese, wolof

Incluso: Pranzo con le donne dell’associazione

Cosa apprenderai: Preparare un piatto tradizionale locale

Particolarità: Attività di cucina tradizionale con le donne

Durata: 4h

Alloggio: Possibilità di pernottamento in una struttura nelle vicinanze

L’ Attività

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Come arrivare

Il villaggio di Djilor è situato a 3 ore circa da Dakar.                                                    Se sei una persona che preferisce il viaggio “fai da te” ti consigliamo di prendere i mezzi pubblici (setplace o bus) dalla stazione Baux Maraichers di Dakar diretti a Joal Fadiouth, da lì dovrai poi cambiare mezzo e prendere un altro mezzo pubblico o un taxi privato per raggiungere la località. Il prezzo non supera i 6000 franchi CFA. 

Consigliamo di prendere un taxi privato, che ha un costo che varia dai 30.000FCFA ai 40.000FCFA, in quanto con i taxi collettivi sono previsti diversi cambi e non ci sono orari fissi, si rischia di perdere un’intera giornata. 

In alternativa ci sono i bus della compagnia Dem Dik sempre a partire da Dakar, che ti porterà direttamente a Mbour e da lì dovrai cambiare e prendere un altro mezzo pubblico per raggiungere la località. Un’altra possibilità consiste nel prenotare un taxi privato per la cifra che va dai 30.000 ai 40.000 franchi CFA.

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