Apprenez à transformer le miel des mangroves

Êtes-vous curieux de découvrir comment le miel des mangroves est extrait et transformé, et connaître son goût unique et incomparable?

En Casamance, l’apiculture est une activité fréquente qui valorise les plantes et l’écosystème local pour produire différents types de miel, y compris celui de la mangrove. Grâce à cette expérience, vous pourrez découvrir le travail des apiculteurs sénégalais et apprendre le processus d’extraction du miel des forêts de mangroves de Casamance en collaboration avec une association  locale engagée depuis des années dans la production de miel local.

Selon la saison, vous pouvez regarder l’extraction du miel et contribuer à la préparation de la ruche, au filtrage, à la transformation et à la création de la cire à l’intérieur du centre de traitement du miel, fabriquée par les femmes locales elles-mêmes.

Participer à l’activité

31.00


Quand: saison de récolte du miel

Où: Nyaguis, Casamance

Langue: français

Inclus: Dégustation de miel de mangrove

Ce que vous apprendrez: La récolte et la transformation du miel

Particularités: Activités avec les femmes

Durée: 3-4 heures

L’ Activité

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Comment s’y rendre

Si vous n’êtes pas motorisés nous vous conseillons de prendre les transports locaux.  Le village de Nyaguis est situé à 15 minutes de la ville de Ziguinchor.

Que faire à Ziguinchor le soir

Le soir, vous pourrez dîner dans l’un des nombreux restaurants locaux situés dans le centre du village. Il y aura différentes soirées et concerts de reggae et de musique locale, en particulier le week-end (vendredi, samedi). Même dans les villages de Diannah et d’Abene, il est possible d’assister à des soirées musicales.

Festivals et événements

Au cours de l’année, vous pourrez assister à plusieurs festivals.

Festival d’Abene (fin décembre, début février)

Festival de Diannah (début janvier)

Festival Kafountine / Carnaval (début février)

Climat

Le climat du Sénégal est tropical, avec une longue saison sèche allant de mi-octobre à mi-juin au nord et de début novembre à mi-mai au sud, et une saison des pluies de fin juin à début octobre au nord et de fin mai à fin octobre au sud.

– En bateau à Ziguinchor

Le bateau part de Dakar deux fois par semaine, les mardis et vendredis vers 20h et arrive le lendemain vers 10h au port de Ziguinchor. L’embarquement est prévu entre 15h et 18h. Les départs de Ziguinchor vers Dakar ont lieu les jeudi et dimanche entre 11h et 13h pour arriver à Dakar le lendemain à 7h.

Il est nécessaire de réserver le billet beaucoup plus tôt :

À Dakar, dans les boulevards de la Libération N ° 1 (au coin de la Via del Porto), à côté de l’ambassade de Gorée (COSAMA).

 

À Dakar: 0022133-821-29-00. À Ziguinchor: 0022133-991-72-00 Courriel: [email protected]

Pour réserver (uniquement par l’intermédiaire d’une agence), vous aurez besoin d’une photocopie de votre passeport.

Tarif par personne: environ 15 500 FCFA pour le canapé; 18 500 au poste à 8 places, 28 500 FCFA au poste à 4; 30 500 FCFA dans la cabine privée à 2 places. Il y a aussi un restaurant à bord.

 

– Prendre un taxi partagé 7 places (sept places)

À partir de la station de taxis de Dakar (Baux Maraîchers), vous pouvez prendre un Sept places qui monte à Ziguinchor. Il est important de commencer tôt le matin car le trajet dure environ 10 heures. Le prix d’une place en septembre est de 9 500 FCFA et de 500 à 1 000 FCFA pour les bagages.

Le taxi passe de Transgambiana, certaines nationalités ont besoin d’un visa pour traverser la Gambie.

– Partir en Bus Climatisé Sénégal Dem Dikk

Vous pouvez prendre les Bus Sénégal Dem Dikk à partir du Terminus Liberté 5, qui prendront l’itinéraire : Terminus Liberté 5, autoroute à péage, Sindia, Mbour, Fatick, Kaolack (pause de 20 minutes), Kaffrine, Keur Ayip, Pont Sénégambie, Sénoba, Bounkiling, Bignona, Ziguinchor. les départs se font Chaque jour à 8 heures à partir de Dakar et 6 heures à partir de Ziguinchor. 

Le ticket du voyage est à 9000 FCFA

La présentation de la pièce d’identité ou du passeport en cours de validité est obligatoire sur ce trajet. Il est obligatoire pour chaque enfant un extrait de naissance s’il est accompagné de ses parents biologiques ou une autorisation parentale si l’enfant est accompagné d’une personne autre que ses parents.

– En avion

Il existe des vols quotidiens aller-retour opérés par la compagnie Senegal Airlines, au départ de l’aéroport de Dakar et à destination de l’aéroport de Ziguinchor.

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